La intenció del text és de parlar-nos sobre les condicions higièniques, el valor nutritiu, l’ori-
gen, la transformació, la composició, la manipulació i la conservació dels productes alimentaris, a més de conéixer els ingredients de què estan fets.
És necessari que els productes tinguen etiqueta perquè això ens ajuda a saber que ingredients té i t'aporta informació d'aqueix producte.
Data de consum preferent: indica que una vegada superada la data, el producte no ofereix plena qualitat i pot haver perdut alguna de les seues qualitats com ara sabor, olor o textura, però des del punt de vista sanitari és totalment comestible.
Ingredients de productes de casa:
Cocacola: sucre, caramel, cafeïna, àcid fosfòric, aigua carbonatada, extracte d'anou de cola, extracte de fruites, mescles, vainilla i glicerol.
Mantega: llet de vaca
Xocolate: Pasta de cacau, sucre, cacau desgrasado en pols, mantega de cacau, emulgent: lecitina de soja. Pot contindre traces d'ametles, avellanes i llet.
L'estructura del text és de presentació-exemplificació perquè et diu que està format el producte.
És un text objectiu ja que l'autor dóna la seua opinió.
jueves, 30 de abril de 2020
Activitats pag 176
Què en saps?
• La paella és el plat de la cuina valenciana més reconegut. Amb quins ingredients s’elabora a ta casa o a la teua comarca?
Llesques amb ou en nadal
Pots investigar
• Pregunta als familiars o busca informació i digues quins altres tipus de paella hi ha.
Paella valenciana
Paella de carn
Paella de marisc o marinera
Paella mixta
Paella negra o arròs negre
Paella vegetal
Paella de llamàntol o arròs amb llamàntol
• Fes una llista de deu verdures i esbrina en quina època de l’any es cull cada una.
Estiu: Bròcoli, carxofa, encisam, cebollín, papes.
Hivern: Tomaca, coliflor, fenoll, espinac, rabanitos, amentones.
• Hi ha associacions que promocionen el consum de productes de proximitat i de temporada. Investiga quins avantatges tenen aquests productes.
Tenen més sabor i nutrients.
Estan millor de preu.
Són més ecològics.
Són més sostenibles.
Podràs elaborar millors conserves.
És més ràpid el trajecte, amb la qual cosa, més barat.
• Esbrina en què consistixen els diversos mètodes de conservació que s’esmenten en el text.
Són mètodes per a conservar aliments que s'usaven abans que s'inventara el frigorífic.
• La paella és el plat de la cuina valenciana més reconegut. Amb quins ingredients s’elabora a ta casa o a la teua comarca?
- 400 gramos de Arroz Bomba
- 1 Kg. de pollo troceado
- 500 gramos de conejo troceado
- 200 gramos de judías verdes
- 100 gramos de garrofó fresco
- 100 gramos de tomate troceado
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- Unas hebras de azafrán
- Pimentón rojo molido
- Una ramita de romero
- Sal
Llesques amb ou en nadal
Pots investigar
• Pregunta als familiars o busca informació i digues quins altres tipus de paella hi ha.
Paella valenciana
Paella de carn
Paella de marisc o marinera
Paella mixta
Paella negra o arròs negre
Paella vegetal
Paella de llamàntol o arròs amb llamàntol
• Fes una llista de deu verdures i esbrina en quina època de l’any es cull cada una.
Estiu: Bròcoli, carxofa, encisam, cebollín, papes.
Hivern: Tomaca, coliflor, fenoll, espinac, rabanitos, amentones.
• Hi ha associacions que promocionen el consum de productes de proximitat i de temporada. Investiga quins avantatges tenen aquests productes.
Tenen més sabor i nutrients.
Estan millor de preu.
Són més ecològics.
Són més sostenibles.
Podràs elaborar millors conserves.
És més ràpid el trajecte, amb la qual cosa, més barat.
• Esbrina en què consistixen els diversos mètodes de conservació que s’esmenten en el text.
Són mètodes per a conservar aliments que s'usaven abans que s'inventara el frigorífic.
jueves, 23 de abril de 2020
Activitats Pàg 154
Quina tesi defensa Ken Robinson? Quina frase del text l’arreplega?
La bona educació i la creativitat.
El meu punt de vista és que la creativitat és
tan important en l’educació com llegir o escriure, i li hauríem de
donar un tracte semblant.
Per què l’autor valora positivament la creativitat?
Perquè ajuda a no tindre por d'equivocar-se.
Què vol dir que eduquem «de cintura cap amunt i acabem centrant-nos en els seus caps»?
Que els eduquem perquè siguen feliços al principi però quan es fan majors, ens preocupem només pel seu futur.
La bona educació i la creativitat.
El meu punt de vista és que la creativitat és
tan important en l’educació com llegir o escriure, i li hauríem de
donar un tracte semblant.
Per què l’autor valora positivament la creativitat?
Perquè ajuda a no tindre por d'equivocar-se.
Què vol dir que eduquem «de cintura cap amunt i acabem centrant-nos en els seus caps»?
Que els eduquem perquè siguen feliços al principi però quan es fan majors, ens preocupem només pel seu futur.
miércoles, 8 de abril de 2020
Reportatge sobre la guerra civil espanyola
La Guerra civil
La Guerra civil espanyola va ocórrer entre els anys 1936 a 1939, originada per un clima d'agitació interna a causa de la situació econòmica, política i social del país. Es dóna un Colp d'estat pel General Cosí de Rivera, en el qual es donen mesures com la suspensió de la Constitució de 1876, fi del parlament, etc., les quals no són ben rebuts ni pel seu partit els qui obliguen a dimitir al dictador Primer de Rivera. Es proclama la Segona república i s'aprova una nova constitució, aquesta etapa no tub estabilització passant per 13 governs en 5 anys. els enfrontaments entre esquerra i dreta que van ocasionar l'afusellament d'un tinent esquerrà, rebent com a resposta l'assassinat del líder de l'oposició dretana, donant inici a la Guerra Civil amb l'alçament militar dirigida pel General Francisco Franco, qui amb el suport dels governs feixista d'Alemanya i Itàlia guanya la guerra, nomenant-se Cap de l'Estat espanyol i Generalíssim de les Forces de Terra, Mar i Aire.
Després de la Primera Guerra Mundial, Espanya travessava una difícil situació política, econòmica i social. La guerra civil espanyola va tindre greus conseqüències polítiques, econòmiques i socials.
La Guerra civil espanyola va ocórrer entre els anys 1936 a 1939, originada per un clima d'agitació interna a causa de la situació econòmica, política i social del país. Es dóna un Colp d'estat pel General Cosí de Rivera, en el qual es donen mesures com la suspensió de la Constitució de 1876, fi del parlament, etc., les quals no són ben rebuts ni pel seu partit els qui obliguen a dimitir al dictador Primer de Rivera. Es proclama la Segona república i s'aprova una nova constitució, aquesta etapa no tub estabilització passant per 13 governs en 5 anys. els enfrontaments entre esquerra i dreta que van ocasionar l'afusellament d'un tinent esquerrà, rebent com a resposta l'assassinat del líder de l'oposició dretana, donant inici a la Guerra Civil amb l'alçament militar dirigida pel General Francisco Franco, qui amb el suport dels governs feixista d'Alemanya i Itàlia guanya la guerra, nomenant-se Cap de l'Estat espanyol i Generalíssim de les Forces de Terra, Mar i Aire.
Després de la Primera Guerra Mundial, Espanya travessava una difícil situació política, econòmica i social. La guerra civil espanyola va tindre greus conseqüències polítiques, econòmiques i socials.
viernes, 3 de abril de 2020
La meua quarantena
La meua quarantena està sent molt tranquil·la i entretinguda, almenys de moment.
Des de falles estem en quarantena i seguisc aquesta rutina: Normalment em solc alçar a les 9. Des del dia de Sant Valentín estem acompanyats per un Braco de Weimar que es diu Jacob i té 4 mesos. Ell és tranquil, afectuós i intel·ligent. A causa d'això, és l'única raó per la qual isc als matins, però no com la gent diu, és a dir, no ho trac 90 vegades. La resta del temps faig la tasca al matí (excepte en falles que no hi havia tasca), a la vesprada joc a la play (tècnicament, hi ha poc a fer) i a la nit veig una pel·lícula o documental de netflix fins a les 12 que em fique al llit.
Des de falles estem en quarantena i seguisc aquesta rutina: Normalment em solc alçar a les 9. Des del dia de Sant Valentín estem acompanyats per un Braco de Weimar que es diu Jacob i té 4 mesos. Ell és tranquil, afectuós i intel·ligent. A causa d'això, és l'única raó per la qual isc als matins, però no com la gent diu, és a dir, no ho trac 90 vegades. La resta del temps faig la tasca al matí (excepte en falles que no hi havia tasca), a la vesprada joc a la play (tècnicament, hi ha poc a fer) i a la nit veig una pel·lícula o documental de netflix fins a les 12 que em fique al llit.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)